Cette variété de tomates possède une forme similaire à celle d’un piment : allongée et pointue ! Peu juteuse, les tomates allongées ne contiennent que très peu de graines : idéals pour préparer des coulis ou sauces épaisses. Leur chair est douce, dense et ferme à la fois. Elles se découpent très facilement en tranches. Ce sont aussi des tomates parfaites pour réaliser des tomates...
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