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- Période de récolte / floraison : Mai
Le chou cabus coeur de boeuf moyen de la halle est une variété très hâtive, produisant une pomme de gros calibre ( 1,5kg en moyenne), de forme conique très serrée. Ce chou est très productif et de croissance rapide.
Le chou pommé ou chou cabus est un légume feuille très populaire, il fait partie des légumes...
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Le Chou-fleur Merveille de Toutes Saisons est une variété ancienne de chou-fleur qui est très appréciée pour sa qualité gustative et sa polyvalence en cuisine. Cette variété est originaire de France et a été introduite sur le marché dans les années 1880.
Le Chou-fleur Merveille des 4 Saisons est une plante bisannuelle qui pousse bien dans les climats tempérés. Il...
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Epinards
Originaire du Moyen orient, l' épinard est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Chénopodiacées. Il peut mesurer environ 30cm de haut et possède des feuilles en forme de lance, disposée en rosette, peuvent mesurer 20 à 40cm de long. Ses feuilles sont brillantes, épaisses et très tendres.
L'épinard...
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La laitue à couper feuille de chêne blonde à graines noires est une variété de laitue annuelle. Les feuilles sont profondément lobées, rappelant les feuilles de chêne, d'où leur nom. Elles sont de couleur verte à jaune pâle (blonde) et ont une texture tendre et croquante. elle forme une rosette lâche, non pommée, ce qui facilite la récolte des feuilles extérieures. ...
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Laitues
La laitue à couper " Lollo Rossa " est une variété de laitue frisée appréciée pour sa texture croquante et sa couleur rouge foncé. La " Lollo Rossa " se distingue par ses feuilles frisées et profondément découpées, qui varient du vert au rouge foncé. La coloration rouge est due à la présence...
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La laitue à couper "Red Salad Bowl" est une variété de laitue aux feuilles rouges et frisées, appréciée pour sa texture croquante et sa saveur douce. Cette laitue, de la famille des Asteraceae, est particulièrement prisée dans les salades pour sa couleur vibrante et ses qualités nutritionnelles.
La " Red Salad Bowl " se distingue par ses feuilles...
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Cultivée depuis les Grecs et les Romains, la laitue ( lactuca sativa ) est un légume feuille annuelle bien connu du potager. La laitue batavia fait partie des anciennes plantes potagères et elle appartient à la famille des Astéracées.
La batavia appartient à la même espèce que la...
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La laitue batavia Reine des Glaces , également appelée « Frisée de Beauregard » fait partie de la famille des Astéracées. C’est une ancienne variété de laitue à petite pomme ronde, très ferme. Ses feuilles sont épaisses d’un vert franc, croquantes et bien découpées. Cette variété de laitue est très lente à monter en graine. Elle peut atteindre 20cm de...
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La laitue batavia Blonde de Paris est une variété de laitue à grosse pomme volumineuse, bien ferme, d’un vert pâle à reflets dorés. Ses feuilles croquantes sont ondulées, amples et cloquées. C’est une variété rustique, c’est-à-dire qu’elle résiste très bien aux basses températures mais aussi aux fortes chaleurs.
La laitue batavia blonde de Paris se cultive au...
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La laitue de printemps " Gotte Jaune d'Or " est une variété ancienne et très prisée pour sa douceur et sa texture délicate. Reconnaissable par ses feuilles tendres et dorées, elle est souvent cultivée pour être consommée fraîche en salade. Elle possède une saveur douce et une texture délicate. Contrairement à certaines autres variétés de...
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La laitue de printemps Reine de Mai de Pleine terre est une variété à pomme moyenne, cloquée et légèrement teintée de rouge. Pour culture forcée et d’été. Peu résistante à la chaleur, et à la montée à graines. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.
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Oignons à semer
L'oignon blanc très hâtif de Vaugirard est une ancienne variété française à petit bulbe blanc argenté, légèrement aplati. Il convient parfaitement pour une culture de printemps-été, il est très résistant au froid.
Récolté jeune, il est excellent en salade ou en vinaigrette. Sa saveur douce le voue aux marinades et aux confits mais il peut être consommer cru ou cuit en...
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La poirée blonde à carde blanche est une plante potagère bisannuelle de 30 à 50cm de hauteur, donnant un feuillage lisse d’un beau vert blond dont les tiges, que l’on appelle également cardes ou côtes sont blanches, larges et non filandreuses.
De très bonne tenue à la chaleur, la poirée est recommandée pour les productions d'été. C’est une ancienne variété de...
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Poirée
La poirée à carde rouge , aussi appelée poirée « rhubarbe » , jotte, joute, Bette, Blette, Bette à carde ou encore côtes de Blette est une variété de légumes anciens donnant un feuillage vert veinés aux reflets carmin et des cardes (tiges) rouge vif. Les feuilles peuvent atteindre 50 à 80cm de long et la tige florale jusqu’à 2m ! ...
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Le radis à forcer rond écarlate est un radis de tous les mois, c'est est une variété de légumes racines hâtive produisant des fruits ronds de couleur rouge vif à chair blanche et croquante. Il peut se semer de Mars à Octobre.
Originaire d'Europe, le radis est cultivé depuis l'antiquité. Cette plante potagère est cultivé pour sa racine mais également...
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Le radis de 18 jours est une variété de légumes racines traditionnelle demi longue rose à grand bout blanc, qui se développe très rapidement, généralement sous 3 semaines. Sa chair est ferme et très blanche. Il est savoureux. Cette variété de radis est à cueillir jeune, car il creuse rapidement.
D'excellente qualité gustative. Les radis sont riches...
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Le radis Flamboyant est une variété de légume racine demie longue rose à bout blanc. Cette variété de radis est idéale en culture forcée et culture de pleine terre. Le radis flamboyant à l'avantage de ne pas creuser.
D'excellente qualité gustative. Les radis sont riches en calcium, potassium et en vitamines C. En cuisine, on déguste le radis crus avec...
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Radis
Le radis National-3 fait partie de la famille des crucifères, c'est une variété de légumes racines rond rose à bout blanc, assez gros. Il se conserve longtemps sans creuser. Sa chair est blanche, tendre et d’excellent goût. Les graines de radis national-3 conviennent aussi bien à une culture en pleine terre et en bac sur un balcon. ...
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Pois et fèves
La fève d’Aguadulce à longue cosse fait partie de la famille des légumineuses. C’est une variété très hâtive qui peut mesurer jusqu’à 1m de haut. Cette plante potagère possède des tiges épaisses et dressés portant des feuilles ovales et charnues de couleur vert pâle. Ses gousses peuvent contenir entre 8 à 9 grains et peuvent mesurer 20 à 25cm de long et 3cm de...
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Pois et fèves
Le pois à rames express longue cosse , appelé aussi « Le Généreux » est une variété à grain rond, donnant des cosses longues, courbées, renfermant 8 à 10 grains.
Le petit pois ou le pois est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Fabacées. Originaire du bassin méditerranéen, il fait son...
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Pois et fèves
Le pois nain merveille de Kelvédon est une variété naine à grain ridé d'environ 60cm de haut donnant de longues cosses fines, son extrémité est légèrement recourbée. Le merveille de kelvédon est une variété dite de 2ème saison car il peut se semer plus tardivement que les autres variétés. C'est une variété très productive et de très bonne qualité.
Le...
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Pois et fèves
Le pois nain grain rond d'Annonay est une variété nain à grain rond donnant de nombreuses cosses, plutôt petites contenant de 3 à 5 grains. C'est une variété très hâtive de bonne qualité.
Le petit pois ou le pois est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Fabacées. Originaire du bassin méditerranéen, il fait son apparition en France au Moyen âge...
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Pois et fèves
Le pois nain plein le panier est une variété à grain rond donnant des cosses courbées en serpette, presque toujours par 2, contenant 7 à 10 grains vert foncé, gros un peu carrés. Variété demi hâtive, très productive et de bonne qualité. Hauteur : 70 cm
Le petit pois ou le pois est une plante potagère annuelle faisant partie de la famille des Fabacées. Originaire du bassin...
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La laitue batavia de Pierre Bénite est une ancienne variété de laitue à très grosse pomme, ferme, bien pleine et lourde. Son feuillage est finement ondulé, dentelé et cloqué d’un vert blond à reflets dorés. Elle est tendre et croquante à la fois à la saveur de noisette. C’est une belle et excellente laitue d’été, très estimée. Résistante à la chaleur,...
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Laitues
Les feuilles de la laitue Appia sont larges, frisées et d'un vert clair. Elles sont épaisses et tendres, avec une texture croquante. Forme une pomme dense et compacte, de taille moyenne à grande, avec un cœur bien rempli. Variété à croissance rapide, résistante à la montaison (production de graines prématurée), même sous des conditions climatiques chaudes.
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Radis
Le radis Bamba fait partie de la famille des crucifères, c'est est une variété de légumes racines semi longue rouge à petit bout blanc. Sa chair est blanche et très ferme. Elle ne creuse absolument pas. Le radis Bamba est adaptée à la culture sous abri ou de pleine terre.
D'excellente qualité gustative. Les radis sont riches en...
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Le chou cabus express, également appelé chou cabus pointu, est une variété précoce qui se distingue par sa forme conique allongée, contrairement à la forme sphérique du chou cabus classique.
C’est une variété qui convient très bien pour la culture de primeur.
Le chou cabus express est populaire pour sa texture croquante et sa saveur douce,...
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Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers est une variété est connue pour sa précocité et sa résistance aux basses températures. Elle est souvent cultivée dans les régions à climat frais, notamment dans le nord de la France.
Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers peut être récoltée entre 55 et 70 jours après la plantation, selon les conditions de culture.
Cette variété de...
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La laitue batavia rouge Grenobloise est une excellente variété de laitue donnant de grosses pommes aux feuilles vertes colorées de rouge brillant. Sa pomme large, peu dense peut atteindre un volume de 30cm de diamètre.
Très bonne variété pour production d’été et de début d’automne, résistant bien aux chaleurs et bonne tenue à la montée en graines. La laitue batavia...
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Le navet blanc globe à collet violet (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées.
Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...
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Oignons à semer
L'oignon blanc hâtif de Paris est une variété à gros bulbe plat argenté, très hâtif. D’excellente conservation en frais. Idéal pour culture de printemps et d’automne. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.
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La poirée verte à carde blanche est une ancienne variété de légumes, précoce, aux feuilles très larges et charnues de couleur vert foncé possédant une nervure principale et des nervures secondaires blanches. Ses côtes sont charnues et blanches.
Cette variété de poirée est très productive, idéale pour productions d'automne et d'hiver. Elle est également résistante au...
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![Les légumes à semer au mois de mars | Graines Bocquet](https://www.graines-bocquet.fr/c/169-category_default/legumes-a-semer-en-mars.jpg)
Légumes à semer en mars
Quels légumes semer au mois de mars au potager ?
La grande période des semis a commencé. C'est parti, tous au potager !
Découvrez ci-dessous toutes nos graines de légumes à semer ce mois-ci.
Retrouvez également tous nos conseils mois par mois