Le chou cabus coeur de boeuf moyen de la halle est une variété très hâtive, produisant une pomme de gros calibre ( 1,5kg en moyenne), de forme conique très serrée. Ce chou est très productif et de croissance rapide.
Le chou pommé ou chou cabus est un légume feuille très populaire, il fait partie des légumes...
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