La carotte fourragère blanche à collet vert hors terre (daucus carota), aussi connue sous le nom de Giant White Belgian carrot , fait partie de la famille des apiacées. Il s’agit d’une ancienne variété de carotte, fourragère et comestible. Elle produit des racines blanches de plus de 20cm de long, cylindriques, peu élargie du collet et à bout arrondi....

Le  poireau Electra  est une variété produisant un gros fût assez court et de longues feuilles vert bleuté. C'est un poireau très précoce de croissance rapide qui peut se récolter dès la fin de l'été ou à l'Automne. La variété Electra est recommandé pour la congélation. Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est...

Les feuilles de la laitue Appia sont larges, frisées et d'un vert clair. Elles sont épaisses et tendres, avec une texture croquante. Forme une pomme dense et compacte, de taille moyenne à grande, avec un cœur bien rempli. Variété à croissance rapide, résistante à la montaison (production de graines prématurée), même sous des conditions climatiques chaudes. Les...

Egalement appelé " doucette ", La mâche verte ronde maraîchère est une variété bisannuelle très précoce, de croissance rapide possédant des feuilles arrondies vert foncé, disposées en touffes assez serrées. C'est un légume feuille très rustique ce qui en fait une salade d'hiver par excellence. Originaire du sud de l'Europe, la...

Le chou rutabaga Champion Jaune à Collet Rouge est une variété de rutabaga, également appelé chou-navet ou chou-rave , qui est un légume-racine de la famille des brassicacées. Cette variété est caractérisée par sa racine très volumineuse à la chair jaune et son collet rouge. Le rutabaga Champion Jaune à Collet Rouge est une plante...

La chicorée à larges feuilles Rosa di Treviso, aussi appelée Chicorée sauvage Rouge de Trévise est une variété de chicorée italienne originaire de la région de Trévise en Vénétie. Cette variété de chicorée est très appréciée pour sa saveur douce-amère et sa texture croquante. La chicorée Rosa di Treviso a une forme allongée et étroite, avec des...

Le Navet Jaune Boule d’or (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété à racine sphérique de couleur jaune vif. Sa peau est très lisse et sa chair ferme, de saveur sucrée. Son goût prononcé est plus sucré et plus doux que le navet blanc ou rose. En cuisine, on...

Graines potagères de courgette de nice à fruit rond, La courgette de nice à fruit rond est une variété donnant des fruits ronds superbes, de couleur vert moyen très brillant. Très florifère, cela permet aussi la production de fleurs de courgettes. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

Le chou de Bruxelles de Rosny est une variété développée par le sélectionneur français Dominique Brochet à Rosny-sous-Bois dans les années 2000. Cette variété se distingue par sa résistance aux maladies et aux ravageurs ainsi que sa production abondante de petits choux de Bruxelles doux et savoureux. C’est une variété à tige droite variant de 50...

Le Poireau bleu de Solaise est une variété d'hiver très rustique caractérisée par la couleur vert bleuté de son feuillage. Son fût ( partie blanche du poireau) est très volumineux d'une longueur moyenne. C'est une plante potagère très résistante au froid, en-effet, ce poireau continue de se développer même lorsque les températures sont...

Le Chou de Milan Gros des Vertus, est une variété ancienne de chou cabus qui est originaire de France. C’est une variété tardive cultivés pour sa grosse tête/pomme plate, ferme, lourde, lisse et vert foncé, qui est excellente en cuisine. Son feuillage est vert teinté de rouge-violacé, légèrement cloqué. Le Chou de Milan Gros des Vertus est une...

La Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux, également connue sous le nom de Chicorée de Bordeaux ou encore de Chicorée Cornet , est une variété de chicorée originaire de la région de Bordeaux en France. C’est une variété annuelle à pomme allongée. Elle peut atteindre une hauteur de 20 à 30 centimètres. Ses feuilles sont vert foncé, larges...

La Mâche Gala est une variété spécifique de mâche , reconnue pour sa précocité, sa vigueur et son rendement élevé. Elle forme des rosettes compactes composées de feuilles rondes offrant une excellente qualité gustative, ce qui en fait une référence dans le domaine. On peut la semer de fin juillet à fin octobre, permettant une récolte...

Les épinards de la variété " Palco Hyb F1 " sont souvent appréciés pour leur croissance rapide et leur qualité. Cette variété a tendance à pousser rapidement, ce qui peut être avantageux pour les jardiniers cherchant une récolte précoce. Les épinards Palco Hyb F1 ont généralement une saveur agréable et une...

Le navet rouge plat hâtif à feuille entière (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié, est cultivé pour sa racine charnue. C’est une variété précoce et rustique, sa racine est volumineuse de forme plate à collet rouge violacé. Sa chair est ferme et fine, d’excellente qualité. Ce navet est une...

La courge spaghetti , également appelée " courge végétale spaghetti " ou " courge spaghetti jaune ", est une variété de courge d'hiver . Elle est appréciée pour sa chair qui, une fois cuite, se sépare en filaments rappelant les spaghettis, d'où son nom. La courge...

Le  poireau long de Mézières  est une variété à fût très long et bien blanc. Ses feuilles vertes sont étroites et dressées. C'est une variété idéal pour une récolte d’automne et d’hiver. Très résistant au froid. Excellente qualité gustative.  Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1...

La Carotte longue de Saint Valéry connue aussi sous le nom de " Carotte d'Amiens " ou " carotte de Boulogne ", est une carotte originaire de Saint Valéry sur Somme, en Picardie. Cette ancienne variété de carotte produit de longue racine droite et lisse de couleur rouge vif d'environ 25 à 30cm. Sa chair est tendre et douce de couleur...

Le  poireau monstrueux de Carentan  est une variété originaire de Normandie. Son fût est assez court et de gros gabarit ( environ 8cm de diamètre). Il porte un feuillage de couleur vert pouvant s'élever à 1m de haut. C'est un poireau très apprécié tant pour sa rusticité que pour sa longue période de récolte. Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des...

La chicorée endive ou Witloof normale ( de Bruxelles ) est une variété produisant des endives lourdes et bien serrées de 6 à 7cm de diamètre et plutôt longues.  L' endive fait partie de la famille des astéracées, sa culture est assez longue et exigeante mais donne une récolte souvent abondante. En cuisine,...

La Carotte Longue Lisse de Meaux  est destinée à une culture de saison, c'est une belle race de carotte , sa forme est cylindrique, lisse et sa chair est extrêmement rouge, très fondante, bien sucrée et d’un goût fin.  C'est une variété de carotte très appréciée pour sa saveur sucrée, sa productivité et sa longue conservation, elle a...

La chicorée à large feuille Bianca Invernale, anciennement nommée Chicorée sauvage di Chioggia a palla bianca , est une variété de chicorée italienne populaire cultivée pour ses feuilles vertes et larges et son goût amer et croquant. Cette variété de chicorée est une plante vivace qui pousse bien dans les climats frais, en particulier dans les régions...

La courge Diamant HYBRIDE F1 est une variété de courgette donnant des fruits droits (d’environ 30 cm) et cylindriques de couleur vert foncé luisant. Son feuillage large se dote de grandes fleurs jaunes en été. De très bonne productivité, c’est une excellente variété de plein champ ou sous abris. La chair de cette courge est verte claire et est très savoureuse. Elle se...

Le chou rouge, également connu sous le nom de chou rouge gros , est une variété de chou qui est généralement plus gros et plus dense que les autres variétés de chou. C’est une variété hâtive à pied court possédant une tête/pomme serrée et ronde, qui est de couleur rouge violacé foncé à l'extérieur et de couleur blanche à l'intérieur. Le chou...

La carotte de Chantenay à coeur rouge -3 est une variété traditionnelle et rustique, donnant des légumes racine volumineux à bout rond d’environ 12 à 14 cm. La chair de cette carotte est très colorée (rouge), juteuse et sucrée. Cette variété possède des feuilles vertes caduques et découpées. La Chantenay se cuisine facilement en...

Le  poireau monstrueux d'Elbeuf  est une variété précoce à fût très gros et assez court, à feuillage clair. Très résistant au froid. Il s'agit d'une des variétés de poireaux les plus cultivées. Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1 livre galloise porte un poireau sur l'une de ses faces. En...

Le navet rave d'Auvergne est une variété tardive et très productive donnant de grosses racines à moitié aplaties violettes et blanches. Cette plante potagère bisannuelle de 25-30 cm est cultivée pour sa racine longue et charnue. Elle possède une chair blanche, ferme et sucrée et de longues fanes. En cuisine, on consomme le navet cru ou cuit en gratin, en purée, en potage,...

Le chou fourrager Protéor (branchu) aussi appelée Brassica napus est une plante fourragère cultivée pour nourrir le bétail. Il est largement utilisé comme aliment pour les bovins, les ovins et les caprins en raison de sa teneur élevée en protéines (environ 25% de la matière sèche) et de son potentiel élevé de production de biomasse. Le...

La chicorée scarole ronde verte à cœur plein , également connue sous le nom de scarole ou d' endive scarole , est une variété de chicorée qui appartient à la famille des Asteraceae. Elle est caractérisée par sa forme ronde et sa couleur verte, ainsi que par son cœur plein et serré. C’est une variété tardive, à feuilles épaisses et...

La carotte de Colmar à coeur rouge-2 est une variété de carotte réputée comme étant l'une des plus grosses carottes ! Productive et tardive, elle est idéale pour une récolte d’Automne - Hiver, car résistante au froid. C’est une variété de bonne conservation. Elle possède de grosses racines volumineuses, coniques et longues. Sa chair est de...