La Carotte longue de Saint Valéry connue aussi sous le nom de " Carotte d'Amiens " ou " carotte de Boulogne ", est une carotte originaire de Saint Valéry sur Somme, en Picardie. Cette ancienne variété de carotte produit de longue racine droite et lisse de couleur rouge vif d'environ 25 à 30cm. Sa chair est tendre et douce de couleur...

Laitue d'hiver Merveille d'hiver est une variété à feuilles vertes, assez gaufrées. Sa pomme est ronde et ferme. Très bonne variété pour production d’automne jusqu’aux gelées.Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La laitue d'hiver Val d'orge est une variété à feuilles lisses, amples de couleur vert blond. Sa pomme est grosse, pas trop serrée, résistante aux froids. La meilleure laitue d’hiver. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La laitue d'hiver brune d'hiver est une variété à feuilles presque lisses, plus ou moins en cuillère de couleur vert abondamment lavé de rouge. Sa pomme est moyenne, assez ferme, résistante aux froids. Laitue très rustique, d’excellente qualité et occupant peu de place. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La chicorée scarole géante maraîchère est une variété précoce cultivée pour ses feuilles comestibles de couleur verte. Elle appartient à la famille des Asteraceae et est originaire du Moyen-Orient. La scarole géante maraîchère se distingue des autres variétés de chicorée par sa taille. Elle peut atteindre jusqu'à 40 cm de diamètre et ses feuilles...

Le Mesclun est un mélange de plusieurs types de salades, de formes et couleurs différentes permettant d’obtenir une récolte pratiquement toute l’année. (chicorée frisée, scarole, sauvage rouge, laitue, batavia, romaine, laitue à couper, cerfeuil, mâche, roquette etc…). Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La coriandre , aussi appelée « persil arabe » ou « persil chinois », est une plante aromatique très ressemblante au persil avec ses feuilles vertes découpées et divisées. Cette plante herbacée possède des tiges de 60cm à 80cm de haut. Elle donne de petites fleurs blanches à maturation qui donnent elles-mêmes...

Appelée aussi craquante d'Avignon. variété dite « grasse » à cause de ses feuilles épaisses. Feuilles foncée à la saveur presque sucrée. Très cultivée dans le Midi car elle résiste à la chaleur. Petite pomme ferme cloquée, vert foncé.

La Laitue Novappia est une variété de laitue pommée à la présentation élégante, caractérisée par une précocité remarquable. Elle forme des pommes généreuses constituées de feuilles lisses, fines et tendres, arborant une teinte verte délicate. Cette variété représente une amélioration par rapport à la laitue Appia, partageant la même tolérance au froid et la résistance à la...

Le cresson Alénois , aussi appelé cressonnette , nasitor ou passerage cultivée est une plante condimentaire, annuelle à végétation rapide. Ses feuilles sont vertes finement découpées formant des rosettes. De jolies petites fleurs blanches font leur apparition durant l’été. Cette plante peut atteindre 20 à 80 cm de...

Le cresson vivace de jardin ou également appelé " cresson de terre ", " cresson vivace ", " cressonnette de jardin " ou encore " cresson des vignes "' est un cresson à ne pas confondre avec le cresson de fontaines ou " cresson d'eau " ou avec le cresson...

Le Persil à grosse racine gros hâtif (Pietruszka) aussi appelé sous le nom de "persil tubéreux ", "Persil d'Angleterre " ou " Persil d'Allemagne " est une variété de persil peu connu. Il fait partie de la famille des Apiacées. Ce légume rare et oublié est remis au goût du jour grâce aux grands chefs cuisiniers. Riches en vitamines, en Oligo- éléments et...

Le persil frisé vert foncé est une plante aromatique produisant des feuilles frisées et finement ciselées au goût très prononcé mais moins parfumé que le persil simple. Originaire d'Asie occidentale, le persil a été cultivé dans la Grèce antique pour ses propriétés médicinales. Il est aujourd'hui le plus cultivé et le plus utilisé comme condimentaire dans le...

Originaire des régions méditerranéennes, le persil est une plante condimentaire bisannuelle faisant partie de la famille des Apiacées. Le  persil simple  commun-2 aussi appelé " persil plat " est une plante aromatique . Plante condimentaire herbacée bisannuelle de 40 cm formant de grosses feuilles...

Le haricot nain mangetout Argus  est une variété de  Haricot nain  à grains marrons bleutés donnant des gousses longues (15/18 cm) rondes et droites de couleur vert clair. Cette variété de  haricots  est très productive et recommandée pour sa lenteur à prendre le fil. De plus, elle est résistante aux virus, idéale pour la production de ...

Le Haricot nain à filet Talisman  est une variété de  Haricot  précoce, produisant des gousses longues (17/18 cm), rondes d’un beau vert, sans fil, ni parchemin. Récolte abondante. Résiste aux maladies classiques  des haricots . « La variété de référence signée  Caillard

Le pourpier doré à larges feuilles aussi appelé " pied de poulet " pour la forme de ses feuilles, est une plante aromatique annuelle de petite taille. C'est aussi un légume ancien et oubliés remis au goût du jour. Il se cultive aussi bien au potager que sur un balcon ou dans un pot. Originaire d'Inde, le pourpier fait partie de la famille des...

Originaire des régions méditerranéennes, le persil est une plante condimentaire bisannuelle faisant partie de la famille des Apiacées. Le  persil simple géant d'Italie  possède des feuilles plus larges que son cousin le persil commun . C'est également une  plante aromatique  à la saveur très parfumé. ...

Le  Persil Bravour  est une  plante aromatique  très frisée, à feuillage vert foncé, très parfumé. C'est une plante herbacée au feuillage très découpées pouvant mesurer entre 20 à 30cm de haut. Originaire d'Asie occidentale, le persil a été cultivé dans la Grèce antique pour ses propriétés médicinales. Il est aujourd'hui le plus...

Le Trèfle blanc (Trifolium repens) est une plante annuelle vivace, également connue sous le nom de Trèfle rampant , appartenant à la famille des Fabaceae (ou légumineuses). Il est cultivé en tant que couvert végétal pour enrichir les sols en azote, car il est capable de fixer l'azote atmosphérique. Il est également utilisé pour...