L’ oignon blanc snowball , aussi appelé « oignon salade » est un légume racine appartenant à la famille des Liliacées. C’est une variété tardive produisant de gros bulbes ronds très aplatis et blancs. Résistant au froid, l’oignon blanc snowball peut être repiqué en automne pour les régions au climat doux et au printemps pour les autres. De port dressé, sa hampe...

L’ oignon blanc snowball , aussi appelé « oignon salade » est un légume racine appartenant à la famille des Liliacées. C’est une variété tardive produisant de gros bulbes ronds très aplatis et blancs. Résistant au froid, l’oignon blanc snowball peut être repiqué en automne pour les régions au climat doux et au printemps pour les autres. De port dressé, sa hampe...

Le Pourpier d'hiver (Claytonia perfoliata) aussi appelé " pied de poulet " ou Claytone de Cuba fait partie de la famille des portulacées. Originaire d'Amérique, le pourpier d'hiver est aujourd’hui très consommé en crète. Il fait partie du régime crétois pour ses vertus médicinales "ennemi du cholestérol", il protège contre les maladies...