Le chou cabus tête de pierre,  aussi appelé "Stonehead" est une variété hybride F1 qui produit des choux de format moyen, rond, plat, très serré et très dense de 1,5kg environ. Il est de couleur vert foncé à la texture lisse. Cette variété est résistante à certaines maladies (comme la hernie du chou, la pourriture noire du chou et le mildiou) et à...

La carotte Touchon est une variété ancienne , répertoriée dès la fin du 19ème siècle. C'est une carotte précoce recommandée pour une culture de printemps. Elle produit des racines longues de 20 cm environ, sans cœur, cylindriques, boutées et bien lisses. Sa chair est ferme d'un goût exceptionnel. Ce légume racine est riche en vitamines C, mais...

Originaire d'inde, l'Aubergine violette de Barbentane fait partie de la famille des solanacées comme les pommes de terre, la tomate ou les piments. C’est une variété traditionnelle française souvent cultivée dans le sud de la France. Cette variété est précoce et vigoureuse donnant des fruits allongés de 25 à 28 cm, droits, cylindriques en forme de massue de...

Le  poireau d'hiver Saint Victor  est une variété à fût très volumineux avec un feuillage vert bleuté. Très résistant au froid. Ce type de poireau passe très bien l’hiver en terre. Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1 livre galloise porte un poireau sur l'une de ses faces. En cuisine, le...

La tomate Montfavet F1 63/5 est une variété hybride précoce réputée pour son très bon rendement et sa résistance aux maladies et à l’éclatement. Ses fruits sont lisses à la chair ferme et juteuse, de grosseur moyenne (120 g environ) et sont d’excellente qualité gustative. Son feuillage vert est très odorant et s’accompagne de petites fleurs jaunes groupées en bouquet...

Le céleri branche d'Elne ou appelé également " céleri à côtes ", " ache des marais ", ou " ache odorante " est un légume feuille bisannuel qui produit des côtes lisses et rondes très charnues d'excellente qualité. Le céleri branche forme une touffe de feuilles d'environ 40 à 60 cm de haut, longues, très découpées,...

La tomate Saint Pierre est une variété ½ précoce, donnant de très gros fruits rouges et lisses pouvant atteindre 350g. Sa chair est ferme, de bonne qualité et savoureuse. C’est d’ailleurs l’une des tomates les plus délicieuses en salades ! Cette variété de tomates prodigue une production abondante et prolongée … jusqu’à l’automne. Etant à port...

Le chou de Bruxelles demi nain Sanda est une variété spécifique de chou de Bruxelles . Il possède une tige haute et droite variant de 50 à 75 cm de haut et produit de nombreuses pommes rondes de calibre moyen. C’est une variété peu sensible au froid, et qui convient aux cultures d'hiver. Les pommes de chou de Bruxelles sont également plus petites que...

La tomate Roma VF est une variété donnant de très nombreux fruits allongés, de grosseur moyenne à la chair ferme et douce. Ses jolis fruits rouges poussent en grappe durant tout l’été. D’excellente qualité gustative, la tomate Roma ne possède que peu de pépins, idéale pour les coulis ou la soupe. L’abréviation VF qui lui est...

La carotte Mercado de Paris, aussi appelée carotte grelot est une variété très précoce originaire de France. Elle tire son nom de sa petite taille et de sa forme arrondie qui la fait ressembler à une petite pomme de terre ou à une perle. Elle possède une petite racine, plus large que longue, un peu aplatie aux deux bouts. Sa peau est lisse, de couleur...

La laitue batavia Reine des Glaces , également appelée « Frisée de Beauregard » fait partie de la famille des Astéracées. C’est une ancienne variété de laitue à petite pomme ronde, très ferme. Ses feuilles sont épaisses d’un vert franc, croquantes et bien découpées. Cette variété de laitue est très lente à monter en graine. Elle peut atteindre 20cm de...

Le céleri branche plein blanc doré chemin-3 appelé également " céleri à côtes ", " ache des marais ", ou " ache odorante " est un légume feuille bisannuel qui produit des côtes lisses et rondes très charnues d'excellente qualité. Le c éleri branche forme une touffe de feuilles d'environ 40 à 60 cm...

La laitue batavia Blonde de Paris est une variété de laitue à grosse pomme volumineuse, bien ferme, d’un vert pâle à reflets dorés. Ses feuilles croquantes sont ondulées, amples et cloquées. C’est une variété rustique, c’est-à-dire qu’elle résiste très bien aux basses températures mais aussi aux fortes chaleurs. La laitue batavia blonde de Paris se cultive au...

Le céleri vert à couper est une plante potagère aromatique très rustique de 30cm de haut, doté de côtes fines, creuses et courtes d'une saveur agréable. Son feuillage est vigoureux et utilisé en légume aromatique. le céleri est un légume faisant partie de la famille des Apiacées et se présente sous 3 formes différentes : le...

Le chou de Bruxelles Jade Cross est une variété hybride F1 très populaire auprès des jardiniers et des producteurs pour sa résistance aux maladies et sa productivité. C’est une variété de mi-saison, donnant des choux de calibre moyen, très réguliers, ronds et lisses, verts et bien fermes. Les plantes atteignent une hauteur d'environ 60 cm et ont des...

La carotte de Berlicum est une variété de carotte, originaire des Pays-Bas. Elle est réputée pour sa couleur orange intense, sa saveur sucrée et sa texture croquante. Cette variété a été développée spécifiquement pour sa qualité gustative et sa résistance aux maladies. Elle se distingue par sa forme cylindrique et sa couleur orange vif. Elle est de taille moyenne à grande, pouvant mesrurer...

Le chou de milan Taler HYBRIDE F1 est une variété de choux de type « Roi des Milans », destinée aux récoltes d’été et d’automne. Ce chou possède des feuilles frisées et une pomme ferme et volumineuse. Cette variété est connue pour sa résistance aux maladies et sa capacité à tolérer les températures fraîches. Le chou de Milan Taler HYB F1 a donc...

La carotte Tip Top est une variété de carotte de type nantaise . C'est une variété hâtive et de pleine saison. Sa racine est homogène et bien boutée ( bout rond), cylindrique et sans cœur elle a la capacité de résisté à l'éclatement. Cette carotte est assez longue et peut mesurer entre 15 à 20cm. Sa chair est rouge-orangé,...

Le chou rouge tête noire , également connu sous le nom de chou rouge tardif, est une variété de chou rouge qui se distingue par sa couleur violette foncée presque noire. Cette variété de chou est cultivée pour sa saveur sucrée et sa texture croquante, et est souvent utilisée dans les salades et les plats d'accompagnement. Le chou rouge tête...

Le  Chou Cabus Gloria Hybride F1  est une variété de chou produisant des pommes lisses de taille moyenne, très serrés et très denses.  Ce chou peut produire des pommes de 1,5 kg environ. Il a la particularité de résister longtemps à l'éclatement. Le chou cabus peut se cultiver durant toute l'année ( avec un petit ralentissement en été car il ne supporte pas...

La tomate lydie's rose est une variété créée accidentellement puis sélectionnée chez Mr et Mme DUQUESNOY dans le Pas de Calais ( jacquot et lylie sur youtube “les bons conseils d’un jardinier” ). La lydie's rose est un Croisement issu de la tomate ponderosa pink et de calabash purple d’où la forme côtelée et le rose profond, les épaules sont...

La tomate ' Zolotoy Korol ', également connue sous le nom de '" Gold King" , est une variété de tomate originaire de Russie. Cette variété est appréciée pour ses fruits de couleur jaune doré à orange, sa chair juteuse et sa saveur douce et sucrée. Les fruits peuvent atteindre un diamètre pouvant aller de 7 à 10cm et sont...

La laitue Batavia Dorée de Printemps est une variété ancienne, très précoce. Elle convient parfaitement pour les productions de printemps, d'été et d'automne. Elle résiste bien à la montée en graine et se récolte 8 à 10 semaines après les semis. Cette variété de laitue batavia possède une pomme volumineuse, lourde de couleur blond doré, d’où elle tient son nom. Son feuillage...

Les tomates Dwarf beauty king produisent des fruits de couleur rouge finement rayé de jaune marbré. Les fruits sont généralement ronds et lisses, typiques des tomates. les fruits de ' Dwarf Beauty King ' sont de petite à moyenne taille, avec des fruits atteignant généralement un diamètre d'environ 5 à 7 cm. La chair de...

La laitue batavia rouge Grenobloise est une excellente variété de laitue donnant de grosses pommes aux feuilles vertes colorées de rouge brillant. Sa pomme large, peu dense peut atteindre un volume de 30cm de diamètre. Très bonne variété pour production d’été et de début d’automne, résistant bien aux chaleurs et bonne tenue à la montée en graines. La laitue batavia...

La tomate ' Sunrise Jazz ' est une variété récente issue d'une des lignées de Red Jazz, développée par Fred Hempel. La sunrise jazz produit des fruits pouvant peser 200 à 450 grammes. C'est une variété de type beefsteak, rond légèrement aplati aux pôles et au côtelage plus ou moins marqué sur les 2/3 supérieur...

La laitue grasse sucrine est une variété dite « grasse » à cause de ses feuilles épaisses. Feuilles foncée à la saveur presque sucrée. Très cultivée dans le Midi car elle résiste à la chaleur. Petite pomme ferme cloquée, vert foncé. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

Les tomates ' Chianti Rose ' produisent des fruits de couleur rose. La teinte de rose peut varier en fonction du degré de maturité, allant d'un rose plus clair à un rose plus foncé.Les fruits de cette variété sont généralement ronds et lisses ou légèrement côtelée. La variété ' Chianti Rose ' produit des tomates de taille...

La tomate Icicle orange  est particulière, en-effet, elle a une note de saveur d’agrumes, elle possède la couleur orange de certains agrumes et à une forme inhabituelle.  La tomate Orange Icicle est la plus sucrée des tomates Icicle. Originaire d’Ukraine. Cette variété particulière a été nommée pour sa couleur vive et ensoleillée....

Les tomates " Polish Night " sont particulièrement remarquables pour leur couleur pourpre profond, presque noire. Cette couleur riche et sombre est caractéristique de cette variété. Les fruits de la tomate " Polish Night " sont généralement ronds et lisses. Cette variété produit des tomates de...