Le  poireau bleu de solaise  est une variété caractérisée par la couleur vert bleuté de son feuillage. Fût volumineux de longueur moyenne. Très résistant au froid. Les sachets  GROS GRAMMAGES  contiennent 2 à 3 fois plus de graines de poireaux qu'un sachet de graines de légumes classique pour un prix avantageux !

Le  chou fleur vert Romanesco précoce  également appelé ' chou fleur à tourelles ", " Chou de Noël ", ou " brocoli à pomme ", est un chou fleur même si il est généralement assimilé au chou brocoli à cause de sa couleur. Ce légume feuille ne dépasse généralement pas les 50cm de haut. Son goût est fin et sucré, très...

L'oignon blanc très hâtif de Vaugirard est une ancienne variété française à petit bulbe blanc argenté, légèrement aplati. Il convient parfaitement pour une culture de printemps-été, il est très résistant au froid. Récolté jeune, il est excellent en salade ou en vinaigrette. Sa saveur douce le voue aux marinades et aux confits mais il peut être consommer cru ou cuit en...

Le  chou cabus coeur de boeuf moyen de la halle  est une variété très hâtive, produisant une pomme de gros calibre ( 1,5kg en moyenne), de forme conique très serrée. Ce chou est très productif et de croissance rapide. Le chou pommé ou chou cabus est un légume feuille très populaire, il fait partie des légumes...

Le  radis de 18 Jours BIO  est une variété demie-longue rose à grand bout blanc, qui se développe très rapidement (3 semaines). A cueillir jeune, car il creuse rapidement. L'Agriculture Biologique limite l’emploi de produits chimiques de synthèse mais utilise les composts et engrais verts, et favorise la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre du sol et...

Les feuilles de la laitue Appia sont larges, frisées et d'un vert clair. Elles sont épaisses et tendres, avec une texture croquante. Forme une pomme dense et compacte, de taille moyenne à grande, avec un cœur bien rempli. Variété à croissance rapide, résistante à la montaison (production de graines prématurée), même sous des conditions climatiques chaudes. Les...

La chicorée scarole grosse bouclée, plus communément connue sous le nom de scarole, est une variété précoce et vigoureuse cultivée pour ses feuilles vertes légèrement bouclées au cœur, croquantes, quelque peu amères et aux bords frisés. C’est une variété idéale pour une production sous tunnel ou châssis froid. Elle est populaire dans les cuisines italienne et...

Le Poireau bleu de Solaise est une variété d'hiver très rustique caractérisée par la couleur vert bleuté de son feuillage. Son fût ( partie blanche du poireau) est très volumineux d'une longueur moyenne. C'est une plante potagère très résistante au froid, en-effet, ce poireau continue de se développer même lorsque les températures sont...

L'oignon rouge long doux de Florence est une variété à bulbe longue et cylindrique, mesurant généralement 8 à 10 cm de longueur. Sa peau est de couleur rougeâtre à violacée, sa chair est blanche teintée de rose ou de rouge. Sa saveur est douce et délicate, moins piquante que les oignons rouges classiques, ce qui la rend idéale pour les salades et les préparations crues. L’oignon rouge...

Le  poireau monstrueux de Carentan  est une variété originaire de Normandie. Son fût est assez court et de gros gabarit ( environ 8cm de diamètre). Il porte un feuillage de couleur vert pouvant s'élever à 1m de haut. C'est un poireau très apprécié tant pour sa rusticité que pour sa longue période de récolte. Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des...

La laitue de printemps " Gotte Jaune d'Or " est une variété ancienne et très prisée pour sa douceur et sa texture délicate. Reconnaissable par ses feuilles tendres et dorées, elle est souvent cultivée pour être consommée fraîche en salade. Elle possède une saveur douce et une texture délicate. Contrairement à certaines autres variétés de...

Le Chou-fleur Merveille de Toutes Saisons est une variété ancienne de chou-fleur qui est très appréciée pour sa qualité gustative et sa polyvalence en cuisine. Cette variété est originaire de France et a été introduite sur le marché dans les années 1880. Le Chou-fleur Merveille des 4 Saisons est une plante bisannuelle qui pousse bien dans les climats tempérés. Il...

L'oignon blanc hâtif de Paris est une variété à gros bulbe plat argenté, très hâtif. D’excellente conservation en frais. Idéal pour culture de printemps et d’automne. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

Le navet blanc globe à collet violet  (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...

La laitue de printemps Reine de Mai de Pleine terre est une variété à pomme moyenne, cloquée et légèrement teintée de rouge. Pour culture forcée et d’été. Peu résistante à la chaleur, et à la montée à graines. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

Le  poireau monstrueux d'Elbeuf  est une variété précoce à fût très gros et assez court, à feuillage clair. Très résistant au froid. Il s'agit d'une des variétés de poireaux les plus cultivées. Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1 livre galloise porte un poireau sur l'une de ses faces. En...

Le navet blanc de Croissy est une variété à rave produisant des racines blanches, longues, pointues et volumineuses. Elle se pare d’un feuillage vert moyen. Sa chair est blanche, douce, d’une saveur sucrée. Précoce et rustique, cette variété de navet est recommandée pour les récoltes de printemps et d'automne. Elle résiste bien à la chaleur et ne creuse pas. Elle peut...

Le navet blanc globe à collet violet  (brassica rapa) fait partie de la famille des brassicacées. Ce légume-racine ancien et oublié , est cultivé pour sa racine charnue. Le navet blanc globe à collet violet est une variété précoce. sa racine est grosse et sphérique de couleur blanche dans la partie en terre et de couleur violet au...

Le  poireau d'hiver Saint Victor  est une variété à fût très volumineux avec un feuillage vert bleuté. Très résistant au froid. Ce type de poireau passe très bien l’hiver en terre. Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1 livre galloise porte un poireau sur l'une de ses faces. En cuisine, le...

La laitue à couper feuille de chêne blonde à graines noires est une variété de laitue annuelle. Les feuilles sont profondément lobées, rappelant les feuilles de chêne, d'où leur nom. Elles sont de couleur verte à jaune pâle (blonde) et ont une texture tendre et croquante. elle forme une rosette lâche, non pommée, ce qui facilite la récolte des feuilles extérieures. ...

La laitue à couper " Lollo Rossa " est une variété de laitue frisée appréciée pour sa texture croquante et sa couleur rouge foncé. La " Lollo Rossa " se distingue par ses feuilles frisées et profondément découpées, qui varient du vert au rouge foncé. La coloration rouge est due à la présence...

La laitue à couper "Red Salad Bowl" est une variété de laitue aux feuilles rouges et frisées, appréciée pour sa texture croquante et sa saveur douce. Cette laitue, de la famille des Asteraceae, est particulièrement prisée dans les salades pour sa couleur vibrante et ses qualités nutritionnelles.  La " Red Salad Bowl " se distingue par ses feuilles...

La carotte Mercado de Paris, aussi appelée carotte grelot est une variété très précoce originaire de France. Elle tire son nom de sa petite taille et de sa forme arrondie qui la fait ressembler à une petite pomme de terre ou à une perle. Elle possède une petite racine, plus large que longue, un peu aplatie aux deux bouts. Sa peau est lisse, de couleur...

Cultivée depuis les Grecs et les Romains, la laitue ( lactuca sativa ) est un légume feuille  annuelle bien connu du potager. La laitue batavia fait partie des anciennes plantes potagères et elle appartient à la famille des Astéracées. La batavia appartient à la même espèce que la...

La laitue batavia Reine des Glaces , également appelée « Frisée de Beauregard » fait partie de la famille des Astéracées. C’est une ancienne variété de laitue à petite pomme ronde, très ferme. Ses feuilles sont épaisses d’un vert franc, croquantes et bien découpées. Cette variété de laitue est très lente à monter en graine. Elle peut atteindre 20cm de...

La laitue batavia Blonde de Paris est une variété de laitue à grosse pomme volumineuse, bien ferme, d’un vert pâle à reflets dorés. Ses feuilles croquantes sont ondulées, amples et cloquées. C’est une variété rustique, c’est-à-dire qu’elle résiste très bien aux basses températures mais aussi aux fortes chaleurs. La laitue batavia blonde de Paris se cultive au...

Le chou cabus express, également appelé chou cabus pointu, est une variété précoce qui se distingue par sa forme conique allongée, contrairement à la forme sphérique du chou cabus classique. C’est une variété qui convient très bien pour la culture de primeur. Le chou cabus express est populaire pour sa texture croquante et sa saveur douce,...

Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers est une variété est connue pour sa précocité et sa résistance aux basses températures. Elle est souvent cultivée dans les régions à climat frais, notamment dans le nord de la France. Le Chou-Fleur Extra-Hâtif d'Angers peut être récoltée entre 55 et 70 jours après la plantation, selon les conditions de culture. Cette variété de...