La laitue Panisse est une variété " feuille de chêne blonde " compacte donnant des feuilles frisées, d'un vert tendre à jaune doré, et une texture très douce et croquante. Elles forment une rosette lâche non pommée, ce qui la différencie des laitues pommées (batavia, iceberg, etc.). La laitue ...

Egalement appelé "doucette", la mâche à grosse graine est une  plante potagère bisannuelle vigoureuse, hâtive et volumineuse. Elle possède des feuilles vertes allongées en rosette. C'est une mâche généreuse idéale pour les salades d'Automne. il est conseillé de la semer en premier à partir de Août- Septembre, car elle est sensible au froid et...

Egalement appelé " doucette ", la  mâche verte de Cambrai  est une variété traditionnelle bisannuelle, rustique à feuilles vert foncé planes, lisses, larges et arrondies. Très résistante au froid. La mâche verte de cambrai peut passer l’hiver en terre. Originaire du sud de l'Europe, la mâche fait partie de la famille des valérianacées....

La laitue reine de Mai de plein terre bio est une variété à pomme moyenne, cloquée et légèrement teintée de rouge. Pour culture forcée et d'été. Peu résistante à la chaleur, et à la montée à graines. L'Agriculture biologique limite l’emploi de produits chimiques de synthèse mais utilise les composts et engrais verts, et favorise la rotation des cultures afin de maintenir l'équilibre...

La chicorée scarole blonde à coeur plein Bio est une variété tardive à feuilles épaisses, croquantes. Coeur bouclé blanchissant facilement. Bien cultivée, cette variété fournit une des meilleurs salades de fin de saison. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides. L'Agriculture Biologique limite l’emploi de...

La laitue lilloise est une variété ancienne originaire de Lille, c'est une  laitue pommée type beurre. Elle forme une belle pomme lisse et bien serrée de 30cm. Ses feuilles sont fines et cloquées d'un vert blond. Sa croissance est rapide mais elle est sensible au soleil et se cultive plutôt au printemps et à l'Automne. La  laitue Lilloise  est...

Egalement appelé " doucette ", La mâche coquille de Louviers est une variété bisannuelle à feuilles vert foncé, incurvées en forme de cuillère. Très résistante au froid. La mâche coquille de louviers peut passer l’hiver en terre. La mâche est un légume feuille très rustique ce qui en fait une salade d'hiver...

La chicorée à large feuille "Pain de sucre" est une variété de chicorée frisée qui est cultivée pour ses feuilles tendres et croustillantes. Elle est originaire de France et tire son nom de sa forme allongée et effilée, qui ressemble à un pain de sucre. Elle peut atteindre 40 cm de long. Les feuilles de la chicorée "Pain de sucre" sont vertes et légèrement...

Les feuilles de la laitue Appia sont larges, frisées et d'un vert clair. Elles sont épaisses et tendres, avec une texture croquante. Forme une pomme dense et compacte, de taille moyenne à grande, avec un cœur bien rempli. Variété à croissance rapide, résistante à la montaison (production de graines prématurée), même sous des conditions climatiques chaudes. Les...

Egalement appelé " doucette ", La mâche verte ronde maraîchère est une variété bisannuelle très précoce, de croissance rapide possédant des feuilles arrondies vert foncé, disposées en touffes assez serrées. C'est un légume feuille très rustique ce qui en fait une salade d'hiver par excellence. Originaire du sud de l'Europe, la...

La chicorée à larges feuilles Rosa di Treviso, aussi appelée Chicorée sauvage Rouge de Trévise est une variété de chicorée italienne originaire de la région de Trévise en Vénétie. Cette variété de chicorée est très appréciée pour sa saveur douce-amère et sa texture croquante. La chicorée Rosa di Treviso a une forme allongée et étroite, avec des...

La Mâche à grosse graine Bio est une variété vigoureuse, hâtive et volumineuse. Produit de longues et larges feuilles vert pâle. A réserver pour les premiers semis, car sensible au froid, elle est à consommer avant les fortes gelées. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides. L'Agriculture Biologique limite...

La chicorée scarole grosse bouclée, plus communément connue sous le nom de scarole, est une variété précoce et vigoureuse cultivée pour ses feuilles vertes légèrement bouclées au cœur, croquantes, quelque peu amères et aux bords frisés. C’est une variété idéale pour une production sous tunnel ou châssis froid. Elle est populaire dans les cuisines italienne et...

La laitue d'été Merveille des 4 saisons est une variété complètement teintée de rouge – brun, les feuilles sont épaisses, légèrement ondulées, avec des nuances allant du vert au brun rougeâtre sur les bords. Elles ont une texture croquante et une saveur douce. Forme une pomme lâche et bien formée, de taille moyenne. Adaptée à toutes les saisons, cette variété est résistante...

La Chicorée Scarole Cornet de Bordeaux, également connue sous le nom de Chicorée de Bordeaux ou encore de Chicorée Cornet , est une variété de chicorée originaire de la région de Bordeaux en France. C’est une variété annuelle à pomme allongée. Elle peut atteindre une hauteur de 20 à 30 centimètres. Ses feuilles sont vert foncé, larges...

La Mâche Gala est une variété spécifique de mâche , reconnue pour sa précocité, sa vigueur et son rendement élevé. Elle forme des rosettes compactes composées de feuilles rondes offrant une excellente qualité gustative, ce qui en fait une référence dans le domaine. On peut la semer de fin juillet à fin octobre, permettant une récolte...

La chicorée Scarole Cornet d'Anjou est une variété de chicorée traditionnelle cultivée dans la région d'Anjou, en France. Elle est également connue sous le nom de " chicorée de Catalogne " ou " scarole ". Elle est souvent considérée comme une variété " ancienne " et est appréciée pour son goût unique et son histoire...

La laitue de printemps " Gotte Jaune d'Or " est une variété ancienne et très prisée pour sa douceur et sa texture délicate. Reconnaissable par ses feuilles tendres et dorées, elle est souvent cultivée pour être consommée fraîche en salade. Elle possède une saveur douce et une texture délicate. Contrairement à certaines autres variétés de...

La chicorée endive ou Witloof normale ( de Bruxelles ) est une variété produisant des endives lourdes et bien serrées de 6 à 7cm de diamètre et plutôt longues.  L' endive fait partie de la famille des astéracées, sa culture est assez longue et exigeante mais donne une récolte souvent abondante. En cuisine,...

La chicorée à large feuille Bianca Invernale, anciennement nommée Chicorée sauvage di Chioggia a palla bianca , est une variété de chicorée italienne populaire cultivée pour ses feuilles vertes et larges et son goût amer et croquant. Cette variété de chicorée est une plante vivace qui pousse bien dans les climats frais, en particulier dans les régions...

La laitue de printemps Reine de Mai de Pleine terre est une variété à pomme moyenne, cloquée et légèrement teintée de rouge. Pour culture forcée et d’été. Peu résistante à la chaleur, et à la montée à graines. Semence reproductible. Issue de culture conventionnelle. Non Traitée après récolte. Les graines sont non hybrides.

La chicorée scarole ronde verte à cœur plein , également connue sous le nom de scarole ou d' endive scarole , est une variété de chicorée qui appartient à la famille des Asteraceae. Elle est caractérisée par sa forme ronde et sa couleur verte, ainsi que par son cœur plein et serré. C’est une variété tardive, à feuilles épaisses et...

L' Artichaut gros vert de Laon est une variété originaire de la ville de Laon, dans le nord-est de la France. Il se distingue par sa taille imposante et son goût délicieux. C’est une variété rustique qui fournit des grosses têtes larges avec des écailles étalées, bien charnues, entièrement vert pâle sauf à la base où elles sont légèrement teintées de violet. Sa chair...

La chicorée Witloof HYB F1 ZOOM est une variété produisant des endives lourdes et bien serrées de 6 à 7 cm de diamètre et plutôt courtes. Cette variété hybride peut se forcer sans terre. L' endive fait partie de la famille des astéracées, sa culture est assez longue et exigeante mais donne une récolte souvent abondante. En cuisine,...

La chicorée frisée d'été à cœur jaune est une variété vigoureuse et productive, donnant des feuilles disposées en rosettes serrées, formant une pomme compacte. Les côtes sont blanches et charnues, le feuillage est vert franc. Son cœur est très plein, et devient naturellement jaune. Résiste à la chaleur et à la sécheresse. Pour récolte d’été essentiellement.  ...

La chicorée frisée fine de Meaux est une belle variété de chicorée frisée, une plante qui appartient à la famille des Asteraceae. Elle est cultivée depuis le XVIIIe siècle dans la région de Meaux en France, d'où elle tient son nom. La chicorée frisée fine de Meaux est une plante annuelle qui peut atteindre une hauteur de 30 à 50 cm. Elle donne des...

La laitue à couper feuille de chêne blonde à graines noires est une variété de laitue annuelle. Les feuilles sont profondément lobées, rappelant les feuilles de chêne, d'où leur nom. Elles sont de couleur verte à jaune pâle (blonde) et ont une texture tendre et croquante. elle forme une rosette lâche, non pommée, ce qui facilite la récolte des feuilles extérieures. ...