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Oignons à semer
L' oignon rouge foncé de Brunswick est une plante potagère et condimentaire tardive et rustique qui se récolte en été. Le bulbe est moyen, rond, aplati, très coloré de couleur rouge. Le collet est également coloré. Sa chair est ferme et épaisse.
Cet oignon se conserve très bien. En cuisine on peut le consommer cru ou cuit dans de...
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