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La Tomate Beefsteak est une variété produisant d’énormes fruits rouges de 200 à 700 g. Sa chair est épaisse, fondante, parfumée et de très bonne qualité gustative. Contenant très peu de grains, elle est excellente pour l'élaboration de salades, sandwichs, hamburger, tomates farcies, quiches et sauces...
Contenant plus de 90% d'eau, la tomate est peu énergétique. Elle...
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