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Poireaux
Le poireau d'hiver Saint Victor est une variété à fût très volumineux avec un feuillage vert bleuté. Très résistant au froid. Ce type de poireau passe très bien l’hiver en terre.
Originaire d'Europe Méridionale, le poireau est l'un des emblèmes du pays de Galles. De nos jours, la pièce de 1 livre galloise porte un poireau sur l'une de ses faces.
En cuisine, le...
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