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Carottes
La carotte Purple Haze Hybride F1 est une variété hâtive, ½ longue de 15 à 18cm, originaire des Pays-Bas. Elle se distingue des autres variétés de carottes par sa couleur violette foncée au cœur orange vif. Ce coloris pourpre foncé est dû à sa teneur élevée en anthocyanes, un antioxydant naturellement présent dans les plantes.
Outre sa couleur distinctive, la...
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