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Courges
La margose de Chine , également connue sous le nom de " melon amer " ou " concombre amer " ou est une plante grimpante tropicale appartenant à la famille des Cucurbitaceae. Elle est largement cultivée en Asie, en Afrique et dans les Caraïbes pour ses fruits comestibles, connus pour leur goût...
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Légumes exotiques
Graines de Légumes exotiques à semer au potager
La cuisine exotique nécessite l'emploi de légumes spécifiques qui peuvent tout à fait pousser sous nos climats, à condition de suivre quelques règles pour le bon développement des légumes.
A découvrir par les curieux, et à redécouvrir pour les personnes originaires de toutes ces régions et pays lointains : le crosne du japon, l'oca du pérou, l'helianti ....